Vitamini Bol, Faydası Saymakla Bitmiyor Ama Bu Gruptaysanız Dikkatli Tüketin

Haberin DevamıHaberin Devamı
/
Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen bozanın sağlığa faydaları hakkında önemli bilgiler verdi.
/

Bozanın besin değeri;

 

Oldukça besleyici olan boza, kalori bakımından çok yüksek enerjiye sahiptir.

 

1 su bardağı boza da yaklaşık 350 kkal bulunur.Bunun %86 karbonhidrat, %8 protein, %6 yağdan oluşur.

 

Vitamin açısından değerlendirirsek ; Fosfor, sodyum minerallerinden ve A, B1, B2, E, C, Niasin vitaminler bulunur.

Bozanın faydaları;/
- İçerdiği zengin fenolik bileşenler, serbest radikallere karşı bağışıklığımızı korur. - Emzirme döneminde anne sütünü artırıcı etkisi gözlenmiştir.
/

- Fenolik bileşikler antikanserojen özelliklere sahip olup, kanser gibi dejeneratif hastalıklara karşı koruyucu kalkan duvari rolü üstlenmektedir.

 

- İçeriğinde bulunan yüksek laktik asit içeriği sebebiyle kas hipertrofisinde önemli rol oynar

/

- İçerisinde bulunan probiyotik gıdalar, bağırsak hareketlerini artırır bu da bağırsak mikrobiyatasını ve genel sağlığımızı düzenler.

 

- Ultra yüksek kalorili bir içecektir. Yüksek kalorisi nedeniyle tok tutan boza, kilo almak isteyen çocuklar ve ergenler için makro ve mikro besinlerin deposudur.

/

- Niasin içeriğinden dolayı kalp ve damar hastalıklarına olumlu etkisi olduğu düşülmektedir.

 

- Ayrıca kışın soğuk ve kuru günlerinde yarı akışkan hali ve tarçının etkisi ile boza da salep gibi öksürük tedavisinde kullanılmaktadır.

ÖNEMLİ; /
Besin değeri yüksek olduğu için her ne kadar yararlı gibi gözükse de Tip 1-Tip 2 diyabet, gestasyonel diyabet, karaciğer yağlanması, kolesterol rahatsızlıklarında çok dikkatli tüketilmesi gerekmektedir. Yoksa sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir.


Haber Kaynak : CNNTURK.COM

"Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır."